Hace más de 10 años que probé un pie de manzana por primera vez. Estaba en ayunas por un tal examen médico así que me llevaron a una "hamburguesería" y de postre estaba en su empaque de cartón, todo calientito, con su hojaldre grasoso y la pasta de manzana que me quemaba la lengua... ahhhhh (babas). Hasta aquí pensé que el tema iba a ser pie de manzana, pero resulta que unas masas de hojaldres con trocitos almibarados de manzana no eran pies sino unos panecillos daneses muy populares en Japón, llamados "danish" デニッシュ (daneses), los cuales he encontrado con rellenos que van desde la pasta de frijol azuki hasta curry. El caso es que en Diciembre del año pasado me encontré unos daneses, o "vienesas", de manzana muy sabrosos en el Seven Eleven: 秋のつがるりんごのデニッシュ (akino tsugaru ringono denisshu) que vendría a ser algo como "vienesa de manzanas 'tsugaru' de otoño", siendo "tsugaru" la variedad de la fruta o más bien que eran manzanas recién salidas del árbol directo a la pastelería... ¡AY BUEH, lo he intentado traducir a punta de Rikaichan y Google! ¡grgrgrgr! En fin, la pasta triangular es toda tostadita y se sienten los trocitos de manzana lo más de fresquitos... ahhhhh.... No los volví a encontrar: supongo que es un producto estacional, en este caso, pues Otoño. En fin, fotos del recuerdo...
PD. Ya no se tendrán que molestar por la verificación de palabra, ni yo por el spam, pues pienso trasladar los comentarios a "JS-kit comments" (el nuevo Haloscan) ;)


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